http://tsurida.com/ 天然のウナギやテナガエビを求めて、岐阜県の揖斐川水系で釣りをしています。 ja Copyright 2010 Fri, 19 Mar 2010 21:42:10 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 今年は初釣行で行き成り７本も（細いけど）ウナギを釣っちゃったんですが その後はアタリすらまともに無い始末で・・・ 少しは春めいてきたのですが桜も蕾すら無さそうな雰囲気 とは言っても開花予想はもう直ぐだったような気がします さて、とあるウナギ釣りのメンバーによるウナギ釣り大会が今日から開催され 私も参加しているために調査を兼ねて出陣です。 この調査と言うのが実は曲者で ウナギの調査だけではなく・・・・・スッポンの調査も兼ねてるってことです 昨日、甲羅干しをしている亀を見てしまったから 或いはひょっとしてスッポンも冬眠明けしてるのではないかってことです エサは家の前の畑をひっくり返して手に入れたドバミミズ 鈎はリュウセン１２号（ケン付き） ハリスは２,５号 ドバミミズもサイズが小さいので仕掛けもサイズダウンしてます この時期は活性が低いんでサイズを落としたほうが食いが良くなると予想 スッポンも調査対象ですから、夕方の５時に竿を出しまして 気配を隠すために静かにしてるのですが 鴨が・・・・ 鴨がバタバタ、バシャバシャと数羽で遊んでくれちゃって これじゃあスッポンは無理ですね・・・（涙） 時間は無情にも過ぎて行くのにアタリは３度ほど鈴がなっただけ・・・ 一応、鈴は鳴らなくても竿先は動くことは動いてますが 喰いこむアタリには繋がりません 数回エサを交換してますが、３度は半分ほど喰われてました 小魚が突付いた程度ですね 次回は少し下流の排水機でも狙ってみるかな・・・・ 風当たりがまともなんで、家の前と釣り場では風に違いがある ワザワザ出かけて風があったら釣りにならないんでなかなか行けない場所なんです どうせなら今日行っとけば良かったと後悔してます 寒かったんで風邪ひかないように早めに寝るべ・・・ http://tsurida.com/2010/03/post_198.html http://tsurida.com/2010/03/post_198.html 2010釣行 Fri, 19 Mar 2010 21:42:10 +0900 あと少しでマス漁が始まりますから、その前に川底の掃除が待ってます 昨年は３月１８日に川底掃除したのですが 今年はダムの水が多いのか放水が行われてますし、雪解け水も流れ込んでますから 水量が多めで掃除の予定が立っておりません 川底を舟を使って網を引きますから、ゴミなどが有ると網が破れたり引っ掛かって流れなくなってしまうため 前に使ってボロボロになったような網を残しておいて その網を川底掃除に使って網が引っ掛かるような所を見つけておき 篠竹を数本その箇所に突き刺して網が流れるようにします 勿論、その障害物が撤去できるなら陸へ引きずり揚げてしまいますが・・・ 大きな木の根や金属物など、色々な物が沈んでますから 川掃除も大変な作業になります 知らない人は、「網で沢山取れたら１本でも欲しい」とか 簡単に言いますが 結構ガソリン代も馬鹿になりません 船外機・発電機・動墳とガソリンエンジンで作動する物ばかりですからね 網も仲間内で素材を買ってきて作ってますから多少は安いのですが 既製品で買うと１０万程は掛かると聞いています マス漁も損得勘定すると馬鹿らしくて出来ない感じです ただ、旨い魚だから喰いたいが為に獲る ５人ほどのメンバーで漁をしますが、余程大量に取れない限り売る事もしませんから 獲れた魚はその場で頭割りで分配してしまいます 網で獲ったマスはウロコが剥がれたり傷が付いたりで値が叩かれますし 氷締めで市場まで持っていくのが面倒な人達が多いですから 自家消費とお使い物に配ってしまうようですね 我が家は、娘が大好きですから殆ど自家消費してます・・・ http://tsurida.com/2010/03/post_197.html http://tsurida.com/2010/03/post_197.html 漁師のまねごと Thu, 18 Mar 2010 20:46:16 +0900 ウナギの天敵の中でさも厄介な生き物を忘れてました それは何を隠そう人間ですよね ありとあらゆる方法を用いてそれこそ根こそぎ捕獲しようとしてますからね 普通は規定サイズがあって、それ以下の魚たちはリリースする事になってますが ウナギにおいては３０cmとか３５cmとかのサイズ規定はあるものの 県の許可さえ受ければシラスウナギを獲る事が出来てしまいます このシラスウナギ漁で捕獲したウナギの稚魚が養殖場で養殖飼育によって 鰻屋やスーパーの店頭に並びます 養殖場で約２８度の温水で飼育することによって１０ヶ月程で蒲焼きサイズになるわけです 卵からの完全養殖が確立されていませんから、どうしてもシラスウナギを養殖場は手に入れたがり相場が高くなるため 漁をする方々は「獲れるだけ獲る」になってしまうわけです シラスウナギの相場は１ｋｇ単位の相場ですが この１ｋｇとは約７０００匹の個体数です 今年は不漁だと囁かれていますが、他の魚やカワウより 遥かに人間のほうが天敵でしょうね 水産庁や養殖業界の方たちには種の存続の為に頑張ってもらいたいですね ヨーロッパでのシラスウナギの減少も日本人が大量に買い付けるからだと言われ 輸入も困難になるようですから スーパーに並ぶ鰻の蒲焼きも値段が跳ね上がりそうですね・・・ http://tsurida.com/2010/03/post_196.html http://tsurida.com/2010/03/post_196.html ウナギの天敵 Tue, 09 Mar 2010 19:12:57 +0900 お金を掛ける方は釣りエサ店で大関というフトミミズを購入するか ネットでドバミミズを購入するようですが・・・・ 貧乏な私は当然自分で調達しています。 時期によって捕獲が難しい時は代用のエサを使うわけですが 冬場もドバミミズの調達の為に色々工夫しています まだ大量に繁殖させてはいませんが、なんとか少しは生きているんで もう少し気温が上がれば地中から大量に這い上がってきてくれるものと期待しています。 工夫といっても大した事はしていませんが 冬場の乾燥した枯葉を集めたり、農家の方に稲藁を貰ってきたりして 藁は畑に山積みにして、枯れ葉はビニール袋に入れて日の当たる場所においてあります 湿気で蒸れた状態になるんで早く腐葉土になりやすいからです ドバミミズにとって腐葉土は最適のエサになるんで、あとは分解しやすいように 米糠を混ぜ合わせると良いですね? 米糠は白いカビが生えるのですが、この菌が植物の分解を助けるようで ミミズ達のエサになるわけです。 秋の落ち葉も良いですが、一旦乾燥した枯葉のほうが腐葉土になりやすい気がするんで 堤防下の風で枯葉が集まるところなどからせっせと集めてます 小さな畑が有るんで、そこでドバミミズを繁殖できたら 野菜などもどんどん育ってくれそうで一石二鳥ですよね 皆さんもお試しを(*^。^*) http://tsurida.com/2010/03/post_195.html http://tsurida.com/2010/03/post_195.html ドバミミズの繁殖地 Mon, 08 Mar 2010 21:18:54 +0900 年末から春先にかけての年度末付近になると、例年の如く河川改修工事が至るところで行われ 釣り場として良くなる事は少なく、川底が均されてしまい深みが無くなったり 今まで在った棲家となる穴などが無くなってしまいます。 しかも、護岸工事でコンクリートが敷き詰められる事によって 草や葦なども無くなる訳ですから エサとなる昆虫やミミズなども川面に落ちる事が少なくなってしまいます・・・ 水流の強いところなどにはテトラポットの沈められることがあり 良さそうに思えるのですが、棲み付くには月日が必要になります コンクリート製品は結構な月日をかけて灰汁が出るからでしょうね 今年に入ってから、私のポイント付近も大幅に河川工事が行われていまして 昨年までの実績はリセットされてしまいそうです そのかわり 昨年まで入って行きにくかった川岸などが護岸されたお陰で入りやすくもなってますから 是が非でも調査をしに行かなければ行けません 昨年は失敗して竿を出していないポイントが有ったんで 今年は住宅地図に印を付けてチェック方式で攻めて行こうと思ってます これでポイント忘れが減ると勝手に思ってますが・・・・（どうなる事やら http://tsurida.com/2010/03/post_194.html http://tsurida.com/2010/03/post_194.html 冬場にポイントチェック Thu, 04 Mar 2010 19:09:00 +0900 シラスウナギが不漁なのはニュースなどで知ってますが 揖斐川では不漁もさることながらダムの放水と先日の雨で水位が上がって シラス漁自体が出来ないと知り合いの漁師が嘆いてます 釣りの部分ではシラスが獲られないのは喜ぶべき事なので返答に困ります さて、汽水域までの間でクロコまで育って河川溯上する固体が多いわけですが カワウの団体が待ち構え、どれだけのクロコが餌食になってしまうのかが心配です カワウはクロコだけでなく４０ｃｍ程まで育ったウナギをも喰らいつきます 池などでバス釣りをする知り合いの話では 丸ごとの見込めないために陸に上がって四苦八苦していたり 他のカワウと１本のウナギを取り合ったりしてる姿がよく見られるそうです・・・ ３０ｃｍクラスの鮒や鯉等は見向きもしないけど、ウナギは飲み込みやすい形状ですから 少々大きくても狙われる存在なんでしょうね また、旨さを知っているために喰らいつくのかも知れません サツキマスも胴体にカワウの噛み痕の付いたものが網に掛かってきます サイズ的にボチボチ大きなサイズでも噛み痕が有るんで旨いから喰ってきている気がしますね 鮎の溯上が始まるまでウナギや小魚などが餌食になると思います カワウの駆除が出来ればいいんだけど・・・・・・（涙） http://tsurida.com/2010/03/post_193.html http://tsurida.com/2010/03/post_193.html カワウの存在 Wed, 03 Mar 2010 19:16:20 +0900 まだ２月なんで早すぎるのは分っていますが 気温が上がりさえすればドバミミズを見つけることは出来そうです シマミミズと比べると同じミミズかと思うくらい、暖寒に弱いですが 太さ・匂い・動き・のアピール度が高いのでドバミミズに拘ってしまいます そこで、捕獲するために偶には探しに出かけてますが 昨日は行けませんでした せめて日中の温度が１５度以上で落ち着けば探しやすいんでしょうが、４月に入るまでは・・・ 神社や公園、堤防等の日差しがあたる所を探すのが一番近道のようです ただし風が当たりすぎると乾燥してしまうので藁を束ねて積んであったりすると良いですね 田畑でも農薬や除草剤を使っていないところなら見つけることが出来そうです 昔は畑に沢山居たんですが、石灰や除草剤といった物を撒くとドバミミズは棲めなくなるようです 無農薬栽培が増えてますから、ドバミミズの繁殖場所も増えそうです ただ、農家の方はモグラが増えるからと困惑ですね http://tsurida.com/2010/02/post_192.html http://tsurida.com/2010/02/post_192.html ドバミミズ探し Thu, 25 Feb 2010 06:55:06 +0900 ドバミミズの捕獲が遅れそうな雰囲気ですから 春先はシマミミズを多用することになりそうです ですから今までの丸セイゴ１５号では鈎が太すぎます で、リュウセンの１２号をとりあえず１００本購入してきました 鈎のサイズが小さいんで飲み込まれる確率も上がってしまいますが スッポンを釣る時も使用できそうですから無駄遣いにはならないと思ってのことです ハリスも３号に落として、ハリスの長さは普段より長くして５０ｃｍ程にして見ました 今年の仕掛けはウキ釣りを多用してみるんで、ブッコミとどちらでも使える長さです あと、リュウセン鈎の良い所はケン付きを選んでますからエサが鈎から抜けにくい事です ミミズやゴカイ類は筒状の虫ですから、ケンが無いと簡単に鈎から抜けてしまう事が多いんです リュウセン鈎でサイズの大きな物があれば丸セイゴ鈎は必要なくなりそうですが 軸の太さも関係してるんで三越うなぎ鈎以外のうなぎ専用鈎が出来ると嬉しいですね チモトの軸が長めで、鈎が飲み込みやすくヒネリが有ること こんな条件に合う大きさ的に丸セイゴ１５号から１７号辺りの鈎が理想ですね うなぎ釣り人口が少ないんで、釣り鈎製造元も手が出せないでしょうね 三越よりバラシの確率が下げられれば売れると思うんですけどね(-_-;) http://tsurida.com/2010/02/post_191.html http://tsurida.com/2010/02/post_191.html mituhasi雑記と便利品 Sun, 21 Feb 2010 19:20:10 +0900 しかし、編むのも面倒な方は市販品で細かい網目のネットも売られているようです ですが意外に高価なんで勿体無く思えます 以前、玉葱ネットで流用できないかなと考えていたんですが 収穫用の１５kg以上のネットならしっかりした網になってるんで コレを使うのが簡単なようです １０ｋｇまでのネットではキッチンの水きりネットと余り代わらないんで 簡単に穴をあけられてしまいますから不向きなんですよね あと、釣り上げたウナギを通常のスカリに入れた場合 網目が大きく逃げられる事が多いです 釣り座まで車から離れていたりすると容器を持って歩くのも邪魔ですよね でも、収穫ネットならネットと縛っておく紐さえあれば良いので手軽になります 序に、私のようにスッポンも釣れた場合にウナギやナマズと同じ容器に入れて置けないため ネットで分けて入れることが可能です 最終的には大き目の容器が車に積んであれば、ネットごと容器に入れて持ち帰れば 自宅での入れ替えも簡単です 収穫用ネットはホームセンターや園芸専門店に行けば各種売っていますから 手に入れることが出来ます ネットにウナギを入れて活かしておく場合には 入り口を絞ったら、折り曲げてもう一度ネットごと縛っておきます 口を絞っただけでは簡単に逃げられると思ってください ]]> http://tsurida.com/2010/02/post_190.html http://tsurida.com/2010/02/post_190.html mituhasi雑記と便利品 Fri, 12 Feb 2010 07:46:32 +0900 川のある風景 昨年の春よりYahooブログで繋がりを持ったのですが 表示が重かったりと扱い辛い点が有るんで新設されていたようです 見ていただくと判ると思いますが、皆さんが羨む自然環境ですから 楽しんでいただけるサイトだと思います 「ウナギ釣りだ」同様に可愛がってくださいね ]]> http://tsurida.com/2010/02/post_83.html http://tsurida.com/2010/02/post_83.html お気に入りサイトです Tue, 09 Feb 2010 22:33:43 +0900 ２００８、２００９年と私の地域では積雪が無かったのですが、今年は結構多いです 伊吹山の積雪が多いようでドライブウェイのオープンもゴールデンウィークに間に合わないかも・・・ さて、この積雪が魚たちにどのくらい影響してくるか楽しみでもあり、また気掛かりでもあります シーズン突入は遅れると予想しますが、その分水温が上がりだすと荒食いが始まると予想してます ただ、小魚などの溯上が遅れるため大量に繁殖しているカワウ達の堰堤付近での捕食に遭い 天然溯上が減ってしまう事も予想できてしまうんですよね･･･(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ。 まだ田舎の田園風景が残る我が家付近ですが、河川や用水路の改修工事が行われ コンクリート河川に変わっていく始末で 建設省や水産課の配慮が欲しいところです ほんの一部分の用水路では試験的なのか蛇籠や杭をわざと沈めてますが 効果はまだでてい無さそう さて、本来の目的であるウナギ釣りですが 初釣行で細いながらも７本を釣り上げて喜んだものの ２回目はエサ捕りのアタリすら無い始末でした 天候回復で日差しが続けば出かけますが、それまでは大人しくしていた方が良さそうですね 気温水温が上がるまで今しばらく辛抱が必要なようです それまでに道具などのメンテナンスで期待を膨らませてください(*^。^*) http://tsurida.com/2010/02/post_189.html http://tsurida.com/2010/02/post_189.html mituhasi雑記と便利品 Mon, 08 Feb 2010 10:56:00 +0900 これが何の頭骨か直ぐにわかる方は数少ないでしょうね お店で食べた事がある方でも持ち帰る方は少なそうですからね 実はスッポンの頭骨です 話に聞くと魔除けとして玄関などに飾る方も居るそうです 下顎は関節部分が筋や筋肉で繋がってるだけのようで この状態では同じ位置で持ってるだけです 歯は顎の骨なのか歯なのか区別がつき難いですが、先端は食い千切るために薄くなってますね このスッポンは１，５ｋｇ程の雄です キーホルダーなどを作るなら小さい固体にしないと邪魔になりそう ]]> http://tsurida.com/2010/02/post_188.html http://tsurida.com/2010/02/post_188.html mituhasi雑記と便利品 Fri, 05 Feb 2010 07:18:22 +0900 上の甲羅部分と接続している骨が首と尻尾の部分にありますが それ以外は薄い膜や筋と肉が張り付いているだけですから、包丁の先で軽くなぞっていけば 骨の部分以外は外れます 骨の部分は関節から外すか、調理バサミで切り落としてしまいます 今回はハサミで切り離しました 次は問題の内臓部分ですね 胆嚢と膀胱を潰さない様にしないと臭みが廻って食べれなくなるそうですから 先ずは首の付け根から外していきます 包丁の先を使って少しづつ身や下の甲羅から切り外します 首の周りが外れると、内臓まで上に持ち上げることが出来ますから 尻尾の付け根で切り離してしまいます 内臓も殆ど食べれますが、冷凍してたんで面倒ですから捨ててしまいました 内臓が無くなれば、あとはどう切り込んでも問題はありません 下の甲羅が手裏剣の大きな形であるんで甲羅に沿って包丁を入れ 手・足等の部位で適当な大きさに切っていきます 骨は身を切り開いて抜きとってもいいですが、骨付き肉のまま使います 一応切り身にして、甲羅も出汁が出るため出汁摂りに使います 大きな鍋に水３リットル程をいれて、甲羅や身を入れていきます 灰汁取り野菜に生姜や玉葱を使うのですが、今回は葱の青い部分を大量にいれました 水から煮込みコマメに灰汁を取っていきます 灰汁が出にくくなったら青葱も取り出して再度灰汁を取り 酒・醤油を軽く入れて塩で味を調えます 鍋ですから薄味で整えておき、食べるときに好みでポン酢に付けて食べる事も出来ます 今回は醤油を少し入れすぎてしまったようです 生姜の薄切りと大根を薄切りで入れて少し火を通したところです この後食べる前に白葱を素焼きにして入れようと思ってます 水の量が多いんでスープがかなり多いはずです ２?３人で食べるには多いですから、スープだけ別容器に入れて残しておくと良いですね エンペラなどのゼラチンが溶け出してますから スープも冷めると煮こごりのように固まります 直ぐに使わなければ冷凍保存も可能です。 今晩はすっぽん鍋で=^-^=うふっ♪ ]]> http://tsurida.com/2010/02/post_187.html http://tsurida.com/2010/02/post_187.html すっぽん Wed, 03 Feb 2010 13:06:07 +0900 初釣行にしては結果が出てしまって・・・皆さんに恨まれるやら細いとなじられるやら ５月に入るまでは蒲焼きサイズはなかなか釣れないことは知ってますが 中には太目のサイズも釣れることも有るようで ７本中で１本だけは何とか捌けそう 本来なら今年になって目に付いたポイントに出かけたいのですが 雪解け水がまともに流れ込み水温がかなり低いため 少々下流の例年春先に竿を出すポイントに出かけて見ました 細いですが春先に実績が高いですが、昨年の初ウナギは３月１７日だったと思います 排水機の前はちょっと浅いんで深そうな場所を探します 条件としては流れが緩く泥底・・・ 巣穴とかに入り込んだウナギはなかなか出てこないんですが 泥砂なら出て気安いと予想して狙ってみたわけです ペットボトルの利用が一応可能なポイントだったんで、ペット３本とチョイ投げ竿２本 いつもなら竿釣りだけですが、調査ということも兼ねてたんで 流れの緩んだ場所にペットを仕掛けて置きました 殆ど流し鈎状態でしたから、納竿時に３個とも回収して１本のメソが掛かっていただけです チョイ投げ竿で何とか６本を釣り上げてますね やはり少々は流れが有る方が釣れる感じです ただし、活性が低いんで鈴が鳴るようなアタリは少ないですね 竿先が押さえ込まれるまでは我慢しないと掛かりがかなり悪くなります。 ]]> http://tsurida.com/2010/01/2010.html http://tsurida.com/2010/01/2010.html 2010釣行 Sun, 24 Jan 2010 14:07:26 +0900 私はウナギ、ナマズ、スッポンを狙う時のエサは殆どドバミミズを使用します というのは河川上流から下流に至るまで何処にでも自然に雨後などに流れ込むためです。 ウナギが上流部まで溯上する理由の一つにはエサを確保しやすい巣穴を探すためとも言われています 下流汽水域辺りが魚影は濃いわけですが、エサの捕食が簡単な巣穴は既に他のウナギが入り込んでいるため簡単に手に入れることが難しいです 弱肉強食の世界ですから弱者は追いやられてしまうため、上流へと巣穴を探しながら溯上していくわけです 汽水域辺りでは砂の中に住むゴカイやカメジャコが主な捕食エサになり どちらかというと柔らかいエサを食べるために顎の発達は余り進みません 天然うなぎでも極上とされる脂の乗ったアオ、クチボソなどと呼ばれるウナギが多いのが特徴です 汽水域から中流へと向かっていくと捕食エサはザリガニや小型の川蟹などになり エサ自体が硬い物も多くなりますから顎が発達して頭が大きくなるわけです 上流部も同じで、雨などで谷から流れてくる昆虫類や弱った小魚などになります。 一般生活廃水が多く流れ込む河川などの入り込み、家庭から流れ出る魚や肉類の切れ端なども エサとして食べる個体もかなり多いです 今現在は下水道施設が進められているため、生活廃水からのエサは段々少なくなってますが 豚、牛、鶏舎等付近の河川用水路などには雨などで流れるミミズや昆虫を求めて集まるようです 聞いた話では、大型釣具店の直ぐ裏に在る河川でウナギが良く釣れるらしく 弱ったり死んだ虫エサ等を捨てるためにそれを狙って集まるらしいです この様にエサが多い、若しくは流れ込む河川では そのエサになるものが特定できればかなりの確率で釣れるんです 私の近所では使わない蚕の幼虫とかサナギでも 桑の木が沢山有る地区や養蚕の盛んな地区では特エサになるそうです 貪欲に何でも喰らい付く魚は、その河川に多く流れるエサが一番釣れるということですね 後は外道になる魚種を上手くかわせるエサかどうかで釣果に違いが出るだけです ドバミミズが手に入らないのであれば、ポイント河川に棲むザリガニやタニシなどで十分ですし 市街地内の河川やその直ぐ下流なら魚の切り身や肉切れでも十分釣れます 特に活性の高い梅雨時なら色んなエサを試す事が出来ると思います あと、エサにするものの匂いが強いかどうかで集魚効果に違いが出ますから 使うエサによって待つ時間を考える事ですね http://tsurida.com/2010/01/post_186.html http://tsurida.com/2010/01/post_186.html 釣りエサの確保 Fri, 22 Jan 2010 14:13:43 +0900